Почему клубника на Кубани стала дороже: проблемы с рабочими и климатом

Кубань, 9 июня. Дефицит рабочей силы в агропромышленном комплексе региона заставил цены на клубнику взлететь, сообщает Вениамин Голубитченко, член экологического совета при губернаторе.

По словам потребителей, цена за килограмм клубники в этом году значительно выше, чем в прошлом в некоторых случаях она почти удвоилась. Причины кроются не только в нехватке работников, о чем говорят местные центры занятости, где дефицит квалифицированных кадров составляет до 60% от всех вакансий в аграрной сфере и строительстве.

У нас имеется серьезная проблема с ручным трудом. Параллельно наблюдается сокращение потока трудовых мигрантов, которые ранее активно помогали в сельском хозяйстве. Это, безусловно, приводит к подорожанию товаров. Множество трудоемких задач раньше выполняли люди, готовые работать в условиях жары, холода и даже снегопада, но таких становится все меньше, заметил эксперт.

Голубитченко также отметил, что клубника, выращиваемая в открытом грунте, оказалась под угрозой из-за возвратных заморозков. А тепличные ягоды пострадали от повреждений, которые не все успели устранить после сильных непогод. Дефицит водных ресурсов и необходимость дополнительных затрат на полив, как в полях, так и в теплицах, также усугубляют ситуацию, повышая стоимость ягоды.

Клубника требует хорошего полива, и с водой у нас, к сожалению, не все в порядке. Лучше всего дело обстоит в Белореченском и Лабинском районах, а также в Майкопе. Это связано с таянием снега. Но даже с близостью реки нам нужны инструменты и оборудование для полива, что в свою очередь значительно удорожает процесс выращивания, добавил он.