Вспомните вкус школьных обедов с этим простым капустным салатом. Хрустящий и невероятно вкусный, он станет отличным дополнением к вашему столу. Готовится быстро и просто, из доступных ингредиентов.
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 г капусты;
- 1 небольшая морковь;
- 1 ст. л. 9% уксуса;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль, сахар, чёрный перец — по вкусу.
Нашинкуйте капусту, натрите морковь, добавьте соль и перемешайте. Оставьте на 20 минут, чтобы овощи пустили сок. Затем влейте уксус, добавьте щепотку сахара и перец. Заправьте маслом, перемешайте и дайте настояться 5–10 минут. Приятного аппетита!
