Крыжовник — это не только популярный кустарник, но и настоящий кладезь витаминов и минералов. Однако, чтобы получить богатый урожай сладких ягод, нужно знать некоторые секреты выращивания. Крыжовник любит свет, поэтому для посадки выбирайте солнечные места. Он неприхотлив к почве, но важно правильно подготовить лунку для саженца. Высаживать крыжовник можно как весной, так и осенью. Расстояние между кустами должно быть не менее метра, а для крупных сортов — не менее двух метров. В лунку добавляют смесь перегноя, золы и минеральных удобрений. При посадке корневая шейка саженца должна быть на 5 см выше уровня земли. После посадки куст обильно поливают и мульчируют торфом или перегноем. Уход за крыжовником включает в себя рыхление почвы, удаление сорняков и подкормку. Регулярная обрезка помогает формировать крону и проредить куст. Плоды крыжовника могут быть разных цветов, а время созревания зависит от сорта. Собирать урожай лучше утром или вечером, в прохладную погоду. Крыжовник богат витаминами (A, B, C, E), минералами и микроэлементами. Рекомендуемая дневная норма потребления — не более 200 грамм. Он полезен для нервной системы, способствует выведению шлаков и токсинов, снижает артериальное давление и поддерживает репродуктивную функцию.
