Хотите порадовать себя и близких нежным и вкусным десертом, не затрачивая при этом много времени на кухне? Тогда пирог «Невидимка» — это то, что вам нужно! Его название уже интригует, а приготовление оказывается гораздо проще, чем кажется. Даже если вы не слишком уверены в своих кулинарных способностях, этот рецепт станет вашим спасением.
Для пирога вам понадобятся: молоко (70 мл), яйца (2 шт.), сливочное масло (20 г), сахар (35 г), мука (50 г), соль, ванилин и разрыхлитель (1 ч. л.). Не забудьте про баночку консервированных ананасов (400 г) — они придадут пирогу особенный вкус.
Начните с взбивания яиц с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы. Затем аккуратно влейте растопленное масло, добавьте разрыхлитель и муку, перемешайте. Влейте молоко, чтобы тесто стало жидковатым, и добавьте нарезанные ананасы.
Вылейте тесто в форму для запекания с высокими бортиками и отправьте в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Пока пирог печётся, вы можете подумать о том, как порадовать своих близких этим воздушным и вкусным десертом.
