Хотите порадовать близких вкусным десертом, но не готовы тратить много времени на готовку? Тогда этот рецепт для вас! Вам не придётся стоять у раскалённой духовки, ведь наш шоколадный рулет готовится без выпечки. В основе — самое обычное печенье, которое найдётся в каждом магазине. Что понадобится для приготовления: - сливочное масло — 50 г; - печенье — 200 г; - творог — 170 г; - какао — 30 г; - сгущённое молоко — 160 г; - мандарины — 5 шт. Измельчите печенье в крошку с помощью толкушки, молотка или мясорубки. Добавьте растопленное сливочное масло, какао и половину сгущённого молока. Распределите массу на листе пищевой плёнки, накройте сверху ещё одним слоем плёнки и дайте немного времени, чтобы масса «схватилась». Тем временем взбейте оставшуюся сгущёнку с творогом до однородности. Полученным кремом смажьте пласт теста, сверху выложите дольки мандаринов и сверните рулет, замотав его плёнкой. Поставьте десерт в холодильник на 2–3 часа, и к вечернему чаепитию у вас будет вкусное угощение!
