Надоели обычные котлеты? Попробуйте приготовить стожки — это блюдо не только разнообразит ваше меню, но и порадует вкусом и сытностью. На его приготовление вы не потратите много времени, а результат превзойдёт все ожидания. Подавайте стожки с овощным салатом, чтобы дополнить их свежесть и аромат. Для начала нарежьте мякиш белого хлеба кубиками, залейте молоком и разомните вилкой. Затем мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем, яйцом, чесноком, солью, перцем и зеленью. Разделите фарш на порции, сформируйте из них шарики, а затем расплющите их в лепёшки на противне, застеленном пергаментом. Картофель натрите на крупной тёрке, промойте, отожмите и выложите на фарш. Сверху распределите натёртые маринованные огурцы, затем посыпьте всё сыром и нанесите сеточку из майонеза. Выпекайте в духовке — и наслаждайтесь новым кулинарным шедевром!
