Пикантный маринованный лук без уксуса: простой рецепт сочной закуски

Хотите приготовить вкусную закуску, но без привычного уксуса? Не беда! Попробуйте наш простой рецепт маринованного лука. Он получится сочным, ароматным и пикантным. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые наверняка найдутся на кухне.

Возьмите две луковицы, 50 мл воды, чайную ложку сахара, чайную ложку соли, один лимон, свежий укроп по вкусу и столовую ложку растительного масла.

Очищенный лук нарежьте полукольцами, добавьте половину чайной ложки лимонной цедры и измельчённую зелень. В отдельной миске смешайте воду, сахар, соль, масло и сок лимона.

Залейте овощ готовой заправкой и уберите в холодильник на 30 минут. Сочная закуска готова! Приятного аппетита!