Запечённый картофель с сырным соусом: просто, быстро, вкусно!

Кто сказал, что гарнир не может быть праздником для гурмана? Попробуйте этот рецепт запечённого картофеля с сырным соусом, и вы поймёте, что это блюдо может стать настоящим украшением любого стола будь то день рождения, Новый год или обычный семейный ужин.

Тончайшие ломтики картофеля, пропитанные сливочным соусом с сыром, запекаются до золотистой корочки. Это сочетание вкусов и текстур не оставит равнодушным никого.

Для приготовления вам понадобится:

- 700800 г картофеля;

- соль, чёрный молотый перец, паприка, луковый и чесночный порошки;

- 3 ст. л. сливочного масла;

- 3 ст. л. муки;

- 1,5 стакана молока;

- 100 мл сливок;

- 150 г сыра.

Нарежьте картофель, смешайте его со специями, приготовьте соус из масла, муки, молока, сливок и половины сыра. Смешайте картофель с соусом, выложите в форму для запекания, залейте оставшимся соусом и посыпьте сыром. Запекайте 2530 минут и наслаждайтесь!