Пышные оладьи: идеальный завтрак для всей семьи

Хотите порадовать себя и близких вкусным завтраком? Попробуйте приготовить пышные оладьи! Это блюдо не только просто в приготовлении, но и невероятно аппетитное. Вам понадобится минимум ингредиентов, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр.

Для начала подготовьте:

- 200 мл молока,

- 1 куриное яйцо,

- 3 столовые ложки сахара,

- 1 стакан муки,

- 0,25 чайной ложки соды,

- соль по вкусу,

- растительное масло для жарки.

Секрет пышности оладьев кроется в просеянной муке. Это обогащает её кислородом, что делает оладьи воздушными. В миске смешайте яйцо и сахар, добавьте молоко и щепотку соли. Затем постепенно вводите муку и соду, замешивая однородное тесто без комочков.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте оладьи с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!