Чистота холодильника — залог безопасности продуктов и вашего здоровья. Регулярный уход за холодильником поможет предотвратить размножение бактерий и плесени. Вот несколько простых правил, которые помогут вам поддерживать порядок в холодильнике и сохранять продукты свежими.
Правило 1: контролируйте температуру
Оптимальная температура в холодильнике — не ниже +4 °C, в морозильной камере — не ниже -17 °C. Регулярно проверяйте температуру с помощью термометра и не держите дверцу холодильника открытой слишком долго. Это поможет сохранить эффективность работы прибора.
Правило 2: правильное хранение продуктов
Не допускайте тесноты на полках, оставляйте достаточно места между продуктами. Внимательно читайте этикетки на продуктах и следуйте инструкциям по хранению. Сырое мясо, курицу и рыбу храните в герметичных контейнерах на нижней полке холодильника, чтобы предотвратить распространение бактерий на другие продукты. Не забывайте вовремя выбрасывать испорченные продукты.
Правило 3: регулярная чистка холодильника
Чистите холодильник не реже одного раза в месяц. Отключайте прибор от сети, извлекайте содержимое и мойте внутренние стенки, полки и ящики с помощью мягкой ткани, смоченной в моющем средстве. Используйте домашние натуральные растворы, например, из лимонного сока, пищевой соды или уксуса, чтобы продезинфицировать поверхности и нейтрализовать неприятные запахи. Особое внимание уделите дверце холодильника, так как на ней часто скапливаются микробы. После мытья тщательно высушите все поверхности сухой тканью или бумажным полотенцем.
