Как правильно подготовить овощи и фрукты, купленные в магазине
13 июня 2025, 18:15
Овощи и фрукты из магазина часто обрабатывают химикатами, и даже тщательное мытьё с губкой и моющим средством не всегда помогает. Биолог Михаил Воробьёв предупреждает: чтобы удалить вредные вещества с поверхности плодов, их нужно замочить в тёплой воде на 30 минут. Особенно это касается овощей и фруктов, которые будут подаваться детям с них лучше снять кожуру. Картофель тоже можно замочить в холодной воде на 2030 минут, чтобы из него вышли нитраты.
Автор: Михаил Пахомов