Майские праздники — время, когда столы ломятся от угощений. Однако не все продукты хорошо сочетаются друг с другом, и это может привести к неприятным ощущениям после еды. Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась советами, как избежать тяжести и дискомфорта.
Она отметила, что традиционные салаты, такие как оливье и мимоза, содержат много разных ингредиентов, которые плохо сочетаются между собой. Особенно это касается белков животного происхождения и картофеля.
Диетолог рекомендует заменить мясо в салатах на птицу или морепродукты, а майонез — на сметану. Фрукты и десерты лучше подавать через час-полтора после основного блюда.
Также важно есть маленькими порциями и двигаться после еды, чтобы улучшить пищеварение. Прогулки на свежем воздухе во время застолья также способствуют лучшему перевариванию пищи.
Не забудьте о ферментах, которые могут помочь избавиться от газообразования. Следуя этим советам, вы сможете насладиться праздником без вреда для здоровья.
