Экономические эксперты предупреждают, что в 2025 году россияне могут столкнуться с резким увеличением цен на черешню и персики. По прогнозам, если возникнет дефицит этих фруктов, стоимость может подскочить на 35-50%.
Согласно эксперту, вероятностью нехватки плодов остаётся высокой из-за долгосрочных последствий климатических явлений. Например, фруктовые деревья, пострадавшие от заморозков в 2023 и 2024 годах, смогут восстановить свою продуктивность лишь через два-три года.
В Краснодарском крае в 2023 году было потеряно 50% урожая черешни, а в 2024 году заморозки в Ставрополье сократили урожай персиков на 40%. Даже при благоприятных погодных условиях в 2025 году фруктов может быть меньше обычного.
В прошлом году нехватка черешни обернулась ценой до 800 рублей за килограмм, и в случае слабого урожая в 2025 году стоимость может достичь 900 рублей. Импорт из Турции и Ирана, безусловно, поможет, но подорожание из-за логистики и пошлин тоже не следует игнорировать. Чтобы решить проблему, необходимы массовые поставки морозоустойчивых сортов.
