Шокирующие находки: в российских продуктах обнаружены опасные вещества и сальмонелла

В продукции российских производителей вскрылись серьезные проблемы: специалисты обнаружили наличие мясного клея и сальмонеллы. Вероятный источник этих тревожных фактов индейка от компании Индюшкин двор, дочернего бренда Индилайт. Здесь выявили превышение содержания препарата монензина, известного своим лечебным действием.

Не менее тревожные результаты были получены при анализе ветчины Владимирского стандарта, где нашли следы диклофенака противовоспалительного средства, которое не должно присутствовать в таких продуктах.

Отдельное внимание привлекает использование трансглютаминазы, или, проще говоря, мясного клея, который применялся в молочных сосисках от АО Сочинский мясокомбинат. Этот фермент не только снижает себестоимость продукции, но и может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем, включая аутоиммунные заболевания и проблемы с кишечником.

Как сообщает источник, в курином шницеле от ОАО Волжанин была обнаружена сальмонелла бактерия, вызывающая опасные кишечные инфекции с высокой температурой и сильной интоксикацией.

Ранее аналогичные нарушения фиксировались и в продуктах Великолукского мясокомбината, где мясной клей находили и в товарах, предназначенных для детей. Эти находки поднимают серьезные вопросы о контроле качества пищевой продукции в стране.