Во время своей рабочей поездки в Волгоградскую область министр сельского хозяйства Оксана Лут, в компании губернатора Андрея Бочарова, ознакомилась с прогрессом агропредприятий и социальной инфраструктуры на сельских территориях.
Особенный интерес у министра вызвал высокотехнологичный комплекс «НьюБио», славящийся своей глубокой переработкой кукурузного зерна. Это одно из крупнейших биотехнологических региональных предприятий, выпускающее широкий ассортимент продукции, устраняющей потребности пищевой индустрии: от мальтодекстринов до глюкозных сиропов. Кроме того, здесь изготавливаются ингредиенты для фармацевтики и кормовой промышленности, что делает продукцию востребованной как на внутреннем, так и на международном рынках.
Компания активно расширяет свой ассортимент. Недавно начато производство сухого заменителя сливок на растительной основе и растворимого кукурузного волокна — пребиотика, который востребован в диетическом и спортивном питании. Министр отметила многообещающие перспективы этого направления, подчеркнув, что новые продукты смогут привлечь внимание потребителей не только в России, но и за её пределами.
На Калачевских просторах Оксана Лут также ознакомилась с работой СП «Донское», специализирующегося на молочном скотоводстве. Здесь активно внедряются передовые технологии, такие как электронная система управления стадом, что позволяет оптимизировать кормление и уход, а также следить за здоровьем каждой коровы и качеством её молока. Автоматизация охватывает процессы доения, раздачи кормов и уборки.
Министр высоко оценила селекционную работу хозяйства, благодаря которой удалось значительно увеличить продуктивность. Сейчас среднее количество молока, получаемого от одной коровы в СП «Донское», превышает 11 тонн в год — превосходя среднероссийские показатели.
В Калаче-на-Дону Оксана Лут также осмотрела плавательный комплекс, построенный в рамках государственной программы по комплексному развитию сельских территорий, который ежедневно привлекает около 650 посетителей.
На территории Среднеахтубинского района министр посетила рассадный комплекс «Росток», занимающий 5,8 гектара площади профессиональных теплиц, каждая из которых может функционировать в нескольких климатических зонах. Автоматизированная система управления контролирует работу десятков подсистем в реальном времени, обеспечивая оптимальные условия для роста.
Комплекс может производить до 300 миллионов корней рассады в год, отправляя продукцию в 17 регионов России и в Беларусь. Стоит отметить, что «Росток» активно развивает селекционно-семеноводческое направление и участвует в Федеральной научно-технической программе. Установлен коллекционный питомник, где проходят испытания гибридов томатов, перца, лука, арбуза и огурцов. Для этого сотрудничает с ведущими научными центрами страны и учеными-селекционерами из Краснодара и Волгограда. Оксана Лут уверена, что в ближайшем будущем комплекс сможет открыть новый центр для производства селекционного материала для овощеводов страны.
