Август — время сбора урожая картофеля. Чтобы сохранить его до следующего сезона, нужно соблюсти несколько простых правил.
Главное — создать оптимальные условия для хранения и предотвратить размножение бактерий и микроорганизмов. Для этого нужно правильно подготовить овощехранилище. Температура должна быть 0 или максимум +4 градуса, а влажность воздуха может достигать 95%.
Сами клубни перед хранением лучше не чистить и не мыть. После выкопки картофеля его следует разложить на предварительную сушку в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Даже сухую землю с клубней лучше не счищать, так как она защищает их от негативных факторов и увеличивает срок хранения. Следуя этим простым советам, вы сможете сохранить свой урожай картофеля до следующего сезона.
