Роскачество провело исследование 44 популярных марок поваренной соли и выяснило, что больше половины образцов соответствуют повышенным стандартам качества. Однако есть и такие, которые не оправдали ожиданий.
В ходе проверки эксперты анализировали безопасность, гранулометрический состав, содержание йода, влаги и другие параметры. Оказалось, что некоторые производители указывают недостоверную информацию на упаковке, а также нарушают стандарты по безопасности и качеству.
Например, у некоторых брендов было обнаружено недостаточное содержание йода, а у одного — избыток хлорида натрия. Также были выявлены несоответствия по размеру гранул.
Специалисты рекомендуют внимательно читать этикетки и избегать товаров с расплывчатыми формулировками. Настоящая морская соль должна добываться особым способом, а не просто паковаться у моря. Если видите надпись «без ГМО» на пачке соли — это скорее маркетинговый ход, ведь в соли генетически модифицированных организмов быть не может.
