Хотите, чтобы ваши пельмени были не только вкусными, но и сочными? Не дайте им слипнуться! Секрет приготовления идеального блюда кроется в нескольких простых шагах. Во-первых, не жалейте воды — в кастрюле должно быть достаточно места. Добавьте пару ложек растительного масла в кипящую воду, чтобы тесто не стало клёклым. Не забудьте про соль и специи — выбирайте их по своему вкусу. Когда пельмени всплывут, залейте в кастрюлю стакан холодной воды. Это поможет сделать их мягкими и сочными. Главное — не забывайте помешивать.
