В каждом доме есть уголок, где уютно расположились продукты — овощи и фрукты. Но не все они находят общий язык, и это может обернуться настоящей проблемой. Например, если картошка и лук окажутся рядом, наш любимый клубень может быстро прийти в негодность.
Секрет в том, что лук высвобождает вещества, ускоряющие порчу картофеля. Если постараться разместить их подальше друг от друга, вы заметите, что они дольше сохраняют свежесть. Даже сезонные яблоки могут оказать влияние: укрываясь рядом с другими зрелыми фруктами, они тоже начнут терять свои качества, тогда как зеленые яблоки, наоборот, помогут соседям быстрее достигнуть зрелости.
Будьте внимательны при организации своего запаса — это поможет вам наслаждаться качественными продуктами дольше!
