Хотите попробовать что-то новое и при этом сэкономить? Тогда этот рецепт для вас! Даже прошлогодняя капуста станет настоящим деликатесом. Нашинкуйте килограмм белокочанной капусты, добавьте ложку сахара и немного соли. Всё перемешайте. Затем добавьте в блюдо 240 граммов тёртой моркови, ложку столового уксуса, немного масла и чеснок. Не забудьте про сладкий перец — он придаст капусте особый вкус. Всё тщательно перемешайте и поставьте под пресс на 3 часа. Такая капуста может храниться в холодильнике очень долго. Попробуйте, и вы удивитесь, насколько это вкусно, дёшево и полезно!
