Как сделать покупные помидоры сладкими и ароматными Фото: Хибины.ру Пожалуй, каждый из нас хоть раз сталкивался с разочарованием, купив безвкусные овощи в магазине. Особенно это касается несезонных помидоров, которые могут напоминать по вкусу будто пластиковые или ватные плоды. Ждать своего урожая или терпеть высокие цены на свежие овощи не всегда возможно, и тут возникает вопрос: как же улучшить вкус этих магазинных помидоров?
К счастью, есть несколько простых методов, которые помогут сделать даже самые невыразительные помидоры гораздо вкуснее. При этом не нужно обращаться к специям или другим усилителям вкуса. А если оба способа использовать вместе, получится вкус, который приятно удивит вас и ваших близких.
Первый метод — сода на помощь. Взять чистую воду и добавить в нее щепотку пищевой соды, буквально на кончике ножа. Эта небольшая хитрость поможет смягчить излишнюю кислотность помидоров. Достаточно просто положить нарезанные помидоры в подготовленный раствор, а затем аккуратно слить воду.
Второй метод — сахарная пудра. В этом случае вам понадобится всего лишь немного сахарной пудры. Просто посыпьте нарезанные помидоры порошком, и вы заметите, как их вкус станет ближе к тем сладким, летним сортам, которые мы так любим.
Применяя эти лайфхаки, ваши салаты заиграют новыми яркими красками, а помидоры станут настоящим украшением вашего стола.
