Варёная картошка — это просто, но не всегда вкусно. Иногда вместо ароматного и насыщенного блюда получается пресный овощ. Не отчаивайтесь! Есть несколько хитростей, которые помогут вам избежать этой проблемы.
Добавьте в кастрюлю стебли укропа, когда вода закипит. Они придадут картошке невероятный аромат, а после варки их можно просто выбросить.
Несколько зубчиков чеснока сделают вкус овоща более выразительным. А за десять минут до готовности добавьте лавровый лист.
Чтобы картошка не стала водянистой, не держите её долго в кастрюле. Вынимайте клубни сразу после приготовления, выкладывайте на тарелку и дайте остыть. Так вы сохраните насыщенный вкус и аромат вашего блюда.
