Хотите удивить свою семью вкусным ужином? Попробуйте приготовить мясные ватрушки! Это блюдо станет настоящим открытием для всех любителей мясных блюд. Оно сытное, ароматное и сочное, идеально подходит для семейного ужина.
Для приготовления вам понадобятся:
- 700 г фарша;
- 1 луковица;
- 1 ч. л. сухого чеснока или 2 зубчика свежего;
- соль, перец по вкусу;
- 100 г сметаны;
- 100 г твёрдого сыра;
- 30 г укропа;
- 1 яйцо.
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем, добавьте соль и специи.
2. Измельчите укроп, натрите сыр. Смешайте с яйцом и сметаной — это будет начинка.
3. Застелите противень пергаментом и сформируйте ватрушки: в котлетке из фарша сделайте углубление и выложите туда начинку.
4. Запекайте в духовке при 180 градусах около 35 минут.
Такие ватрушки станут отличным угощением на праздничный стол. Приятного аппетита!
