Гречка — это не только полезно, но и невероятно вкусно! Она может стать настоящим украшением вашего стола, если приготовить её по-новому. Представляем вам рецепт гречки со свёклой и орехами — это сочетание вкусов, которое точно удивит вас.
Ингредиенты:
- 100 г крупы;
- 1 свёкла;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 г орехов на ваш вкус;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- зелёный лук;
- соль и перец по вкусу.
Пошаговая инструкция:
Шаг 1. Свёклу заверните в фольгу, добавьте растительное масло и отправьте в духовку на 40 минут.
Шаг 2. Гречку обжарьте в кастрюле до золотистого цвета, затем добавьте стакан воды, соль по вкусу и сварите до готовности.
Шаг 3. Свёклу натрите на тёрке, смешайте с готовой гречкой, добавьте дроблёные орехи и лук.
Шаг 4. В миске смешайте растительное масло, лимонный сок и измельчённый чеснок. Заправьте блюдо и разложите по тарелкам.
Попробуйте этот рецепт, и вы поймёте, что гречка может быть не просто кашей, а настоящим кулинарным шедевром. Приятного аппетита!
