Некоторые продукты, которые мы считаем полезными, могут стать причиной лишнего веса. Например, гречка с молоком — это углеводная ловушка. Молоко добавляет лишние калории из-за лактозы и жиров, а порция гречки весом 200–300 г содержит почти 80 г углеводов. Это слишком много, и избыток углеводов может откладываться в жир. Макароны с сыром — это жировая бомба. Углеводы из макарон сочетаются с жирами из сыра, создавая идеальные условия для набора веса. Одна порция такого блюда содержит около 400–500 ккал. Сельдь под шубой — праздник для жира. Майонез, даже «лёгкий», содержит около 600–700 ккал на 100 г, а картошка в салате — это быстрые углеводы.
