Три идеи для постных каш на каждый день
Крупы настоящий кладезь питательных веществ, особенно для тех, кто придерживается поста или диеты. Они могут стать основой для разнообразных блюд. Представляем три рецепта каш, которые порадуют своим вкусом и подарят ощущение сытости.
Пшённая каша с луком, баклажаном и томатами. Замочите пшёнку в горячей воде, затем обжарьте лук и чеснок, добавьте крупу и специи. Влейте ещё воды и варите. Баклажаны обжарьте и добавьте к каше, дайте настояться. Украсьте половинками помидоров черри.
Кукурузная каша с тыквой. Тыкву нарежьте кубиками, смешайте с маслом, сахаром, корицей и орехами, запеките. Кукурузную крупу промойте, добавьте сахар и соль, влейте воду и варите. Готовую кашу накройте крышкой и оставьте настояться. При подаче посыпьте грецкими орехами.
Перловая каша с овощами. Перловку замочите в холодной воде, затем обжарьте лук и чеснок, добавьте овощи и крупу, влейте воду и варите под закрытой крышкой. Если жидкость быстро впитается, можно добавить воды. В конце положите брокколи, посолите, поперчите и варите ещё немного.
