Попробуйте пикантный салат «Селяночка» со свеклой — он станет настоящим украшением вашего стола. Этот сочный и вкусный салат добавит ярких красок в ваше меню, будь то праздничный ужин или обычный обед. Он идеально дополнит основное блюдо и порадует вас своим вкусом. Для приготовления вам понадобятся: - свекла — 1 шт.; - чеснок — 3–5 зубчиков; - растительное масло — 3 ст. л.; - лимонный сок — 1,5 ст. л.; - острая горчица — 1 ч. л.; - сахар или мёд — 1 ч. л.; - смесь трав (базилик, кориандр, орегано и другие по вкусу) — 1/3 ч. л.; - соль — по вкусу. Отварите или запеките свеклу до готовности, затем натрите её на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к свекле. В отдельной миске смешайте растительное масло, лимонный сок, сахар или мёд, острую горчицу и сухие травы. Получившимся соусом заправьте салат, посолите по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.
