Три пирога для праздничного настроения: сытные рецепты для Нового года

Хотите порадовать близких вкусной выпечкой на Новый год? Предлагаем три простых рецепта пирогов, которые станут отличным дополнением к праздничному столу. Они идеально подойдут как для торжественного застолья, так и для уютного семейного ужина.

1. **Сырный пирог с зелёным горошком** сытный и нежный, как французский татен. Идеален и для праздника, и для завтрака после него.

Ингредиенты: тесто (мука, масло, яйцо, соль), начинка (сыр гауда, зелёный горошек, яйца, сливки, лук, чеснок, соль, перец).

Как приготовить: замесите песочное тесто, охладите его 30 минут. Смешайте сыр, горошек, яйца, сливки, лук и чеснок. Раскатайте тесто, выложите в форму, сформировав бортики. Наполните начинкой и выпекайте 40 минут при 200 C.

2. **Пирог с фаршем и яйцом** эффектное блюдо с секретом: внутри целые варёные яйца.

Ингредиенты: слоёное тесто, фарш, бекон, яйца, лук, сливки, панировочные сухари, соль, перец.

Как приготовить: отварите яйца (4 шт.), очистите. Смешайте фарш с беконом, луком, сливками и сухарями. Выложите половину фарша на тесто, сверху яйца, затем оставшийся фарш. Закройте пирог тестом, украсьте, сделайте отверстия для пара. Выпекайте 30 минут при 200 C, затем 25 минут при 160 C.

3. **Пирог с мясным ассорти** идеальное решение для утилизации мясных остатков после застолья.

Ингредиенты: дрожжевое тесто, мясо, бекон, колбаса, лук, оливки, яйцо.

Как приготовить: обжарьте лук с беконом, добавьте нарезанное мясо, колбасу и оливки. Тушите до выпаривания жидкости. Выложите начинку в форму с тестом, оставив центр открытым. Запекайте 40 минут при 180 C.

Эти пироги порадуют вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Простые ингредиенты, эффектный результат!