Осторожно, подделка: какое сливочное масло может навредить здоровью
Сливочное масло важный ингредиент в кулинарии, но не всё, что продаётся в магазинах, соответствует стандартам качества. Эксперты Росконтроля провели лабораторные проверки и выявили марки, которые лучше обходить стороной. В их продукции обнаружены ингредиенты, не соответствующие стандартам, и даже опасные загрязнения.
В числе нарушителей производители из Москвы, Башкортостана, Курской и Московской областей. В масле некоторых марок найдены растительные жиры, а в одном из образцов кишечная палочка.
Специалисты рекомендуют выбирать проверенные бренды, чтобы избежать покупки некачественного продукта. Среди лучших марок отмечены Экомилк, Брест-Литовск, Вкуснотеево, Anchor 82% и Лакомо. В их продукции нашли только натуральные сливки, правильную жирность и отсутствие консервантов.
