Сливочное масло — важный ингредиент в кулинарии, но не всё, что продаётся в магазинах, соответствует стандартам качества. Эксперты Росконтроля провели лабораторные проверки и выявили марки, которые лучше обходить стороной. В их продукции обнаружены ингредиенты, не соответствующие стандартам, и даже опасные загрязнения.
В числе нарушителей — производители из Москвы, Башкортостана, Курской и Московской областей. В масле некоторых марок найдены растительные жиры, а в одном из образцов — кишечная палочка.
Специалисты рекомендуют выбирать проверенные бренды, чтобы избежать покупки некачественного продукта. Среди лучших марок отмечены «Экомилк», «Брест-Литовск», «Вкуснотеево», Anchor 82% и «Лакомо». В их продукции нашли только натуральные сливки, правильную жирность и отсутствие консервантов.
