Как сделать зелёный лук изысканной закуской за 15 минут

Представьте себе: обычный зелёный лук, который после маринования превращается в настоящую изюминку любого стола. Всего 15 минут и привычная закуска заиграет новыми красками. Гости будут в восторге от этого необычного, яркого и простого блюда, которое станет настоящим украшением вашего ужина или пикника.

Маринованный зелёный лук это не просто закуска, это настоящее открытие для тех, кто ценит простые, но вкусные блюда. Он отлично сочетается с мясом, картошкой, рыбой и даже с кусочком хлеба. Особенно хорош он на майских пикниках: хрустящий, пряный, свежий исчезает со стола первым.

Рецепт маринованного зелёного лука за 15 минут:

Ингредиенты:

- зелёный лук 1 пучок;

- уксус 9% 1 ст. ложка;

- сахар 1 ч. ложка;

- соль 0,5 ч. ложки;

- вода 100 мл;

- перец чёрный (по вкусу);

- несколько капель растительного масла (по желанию).

Приготовление:

Лук нарезать крупными кольцами или наискосок. Смешать воду, уксус, сахар, соль, добавить перец и вскипятить. Залить лук горячим маринадом, накрыть и оставить на 1015 минут. По желанию добавить немного масла перед подачей для мягкости вкуса.

Для аромата можно бросить в банку пару зёрен кориандра или дольку чеснока. А если оставить на ночь в холодильнике вкус станет ещё глубже. Такой лук не только вкусный, но и полезный он сохраняет витамины и добавляет блюдам пикантности. Удивитесь, как один простой шаг может преобразить ваш ужин.