Торт «Сникерс» за 30 минут: хрустящее удовольствие без духовки

Представьте себе торт, который тает во рту, словно шоколадная конфета Сникерс. Но в виде пирога, который можно приготовить всего за 30 минут! Никаких духовок и долгих ожиданий только простые ингредиенты и минимум усилий. Этот слоёный десерт с хрустящим арахисом, нежным кремом и шоколадной глазурью станет идеальным дополнением к спонтанному чаепитию или встрече гостей.

Для приготовления вам понадобятся: печенье (типа Юбилейное или Орео) 300 г, сливочное масло 100 г, варёная сгущёнка 1 банка (380 г), сливки 33% 200 мл, арахис (жареный, несолёный) 150 г, шоколад чёрный или молочный 100 г, сливки 20% 50 мл.

Основа: печенье переломать или крупно покрошить, растопить масло и смешать получится влажная крошка. Утрамбуйте её в форму (диаметром 2022 см или прямоугольную), поставьте в холодильник.

Крем: взбейте 200 мл сливок до устойчивых пиков. Аккуратно вмешайте варёную сгущёнку. Достаньте форму, выложите крем поверх коржа, разровняйте.

Арахис: грубо порубите или слегка потолките пастой посыпьте половину орехов между коржом и кремом, оставшиеся для посыпки сверху. Лёгкий хруст гарантирован.

Шоколадный слой: в небольшой миске растопите на водяной бане шоколад с 50 мл сливок до гладкого ганаша. Остудите пару минут затем вылейте сверху на торт, разровняйте.

Охлаждение: дайте торту постоять в холодильнике минимум 1 час (лучше 23), чтобы слои схватились.

Разрезанный кусок выглядит аппетитно: яркие слои, арахис выступает в каждом слое, а шоколадная глазурь добавляет глянца. Подавайте с холодным кофе или чаем и никто не поверит, что вы приготовили это за полчаса!