Соус, который сделает ваш шашлык незабываемым

Соус, который сделает ваш шашлык незабываемым

Каждый любитель шашлыка мечтает о своём уникальном соусе, который подчеркнёт вкус мяса. Мы предлагаем вам рецепт, который превратит ваш пикник в настоящее гастрономическое приключение.

Вам понадобятся:

  • 200 грамм томатной пасты;
  • два пучка свежей кинзы;
  • четыре зубчика чеснока;
  • 100 миллилитров воды;
  • одна столовая ложка хмели-сунели;
  • уксус (6%) — одна чайная ложка;
  • одна чайная ложка сухой аджики;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  • Нарежьте кинзу вместе со стеблями и положите в глубокую миску;
  • пропустите чеснок через пресс;
  • высыпьте специи (кроме соли), добавьте томатную пасту и воду, всё тщательно перемешайте;
  • добавьте соль по вкусу, снова перемешайте и дайте соусу настояться примерно 30 минут.
  • Подавайте соус к столу и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!

    Топ

    Лента новостей