Любители морепродуктов оценят этот салат с ярким вкусом и нежной текстурой. Он станет настоящим украшением вашего стола, не ударив при этом по кошельку.
Для приготовления понадобятся:
— яйца — 3 штуки;
— замороженные мидии — 250 грамм;
— морская капуста — 200 грамм;
— морковь по-корейски — 150 грамм;
— консервированный зелёный горошек — 250 грамм;
— укроп и майонез — по вкусу.
Яйца отварите, остудите, нарежьте или натрите на крупной тёрке. Мидии отварите в подсоленной воде в течение трёх-четырёх минут. Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте майонезом и посыпьте рубленым укропом. Готово! Приятного аппетита!
