Сладкое желание не повод для угрызений совести! Представляем вашему вниманию десерт, который можно позволить себе даже перед сном. Фруктовое желе без сахара, красителей и лишних хлопот. Этот десерт готовится за считанные минуты и порадует вас своей лёгкостью и пользой.
Для его создания вам понадобятся:
- Любые фрукты или ягоды (свежие или замороженные) — 300 г;
- Вода — 100 мл;
- Агар-агар — 1 ч. ложка (или желатин — 1 ст. ложка, если не строго веган);
- По желанию: мёд, стевия или сироп — если хочется чуть слаще, но без сахара.
Процесс приготовления прост:
1. Подготовьте фруктовую основу, пробив ягоды или фрукты блендером в пюре.
2. Смешайте пюре с водой и агар-агаром.
3. Доведите смесь до лёгкого кипения, постоянно мешая.
4. Разлейте по формочкам и дайте застыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на пару часов.
Натуральное фруктовое желе с приятной кисло-сладкой ноткой — идеальный десерт для жаркого дня или позднего перекуса. Порадуйте себя и близких этим полезным лакомством!
