Ищете идеальный соус для любого блюда? Попробуйте этот универсальный вариант, который покорит вас с первого укуса! Для его приготовления вам понадобятся: - 800 г сметаны; - 400 г майонеза; - 1 свежий огурец; - 2 ст. л. горчицы; - 2 ст. л. лимонного сока; - 2 зубчика чеснока; - 200 г твёрдого сыра; - соль, молотый перец — по вкусу. Приготовление — проще простого. Натрите сыр, измельчите огурец и отожмите лишнюю жидкость. Смешайте натёртые ингредиенты с толчёным чесноком, сметаной, майонезом, добавьте горчицу и лимонный сок. Перемешайте, добавьте немного соли и перца по вкусу. Этот соус станет отличным дополнением к овощам, мясу, рыбе. Особенно вкусно с шашлыком! Наслаждайтесь каждым кусочком!
