Куриный суп — это классическое блюдо, которое знакомо каждому. Но иногда хочется добавить в него что-то особенное, чтобы разнообразить вкус. И знаете что? Грецкие орехи — вот тот неожиданный компонент, который сделает ваш суп гораздо пикантнее и насыщеннее. Не нужно горы специй, всё гораздо проще и вкуснее! Чтобы приготовить такой суп, возьмите небольшую горсть грецких орехов и измельчите их вручную — ступкой или ножом. Так вы получите более крупную крошку, которая лучше раскроет свой вкус. Блендер же сделает консистенцию слишком мелкой. Начните с варки курицы, а через полчаса после закипания бульона добавьте измельчённые орехи вместе с любимыми овощами. Варите ещё 15 минут, и ваш суп готов. Приятного аппетита!
