Пицца — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Сделать её дома может каждый, даже если вы не шеф-повар. Секрет в том, чтобы подобрать любимые ингредиенты и немного времени. Хотите разнообразить семейный ужин или порадовать гостей? Тогда наш рецепт для вас!
Пицца может быть разной, и в этом её прелесть. Можно экспериментировать с начинками, чтобы найти свой идеальный вариант. Но если вы хотите попробовать настоящую классику, обратите внимание на неаполитанские рецепты. Например, «Маринара», «Маргарита» и «Маргарита-Экстра».
Для приготовления домашней пиццы вам понадобятся простые ингредиенты: мука, вода, дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Сначала замесите тесто, дайте ему настояться, а пока — подготовьте начинку.
Начинка может быть любой: колбаса, сосиски, грибы, помидоры, огурцы и даже сыр. Всё зависит от ваших предпочтений. Главное — не бойтесь экспериментировать!
Вот как можно приготовить пиццу:
1. Приготовьте тесто, смешав муку, тёплую воду, дрожжи, сахар, соль и масло. Дайте ему настояться.
2. Подготовьте начинку: грибы отварите, колбасу, сосиски, помидоры и огурцы нарежьте.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
4. Выложите на тесто томатный соус, затем грибы, колбасу, огурцы, сосиски, помидоры и посыпьте сверху сыром.
5. Выпекайте пиццу в духовке 10–15 минут. Приятного аппетита!
