Микроволновка — незаменимая помощница на кухне, но не всегда блюда получаются такими, как хотелось бы. Еда может стать сухой или потерять вкус. Чтобы этого избежать, попробуйте наши простые советы.
Разогревайте еду в несколько этапов: установите таймер на 30 секунд, перемешайте блюдо и включите печь ещё раз. Котлеты, голубцы или кусочки курицы переворачивайте, чтобы они оставались сочными.
Чтобы блюдо не пересохло, накрывайте его специальной крышкой. Гарнир можно слегка увлажнить бульоном или кипячёной водой, а мясо разогревать с добавлением соуса или масла.
Сложные блюда, например, бургеры или запеканки, лучше разогревать по частям. Разделите их на составляющие и грейте отдельно. Так все ингредиенты будут тёплыми и сохранят свою текстуру.
