Надоели обычные салаты? Попробуйте приготовить оригинальную закуску из огурцов с газировкой! Этот рецепт от шеф-повара Василия Емельяненко удивит вас и ваших близких. Пикантные огурцы с насыщенным вкусом и ароматом станут настоящим открытием для любителей азиатской кухни. **Ингредиенты:** - огурцы — 3 штуки; - чеснок — 3 зубчика; - имбирь — 10 грамм; - зелёный лук — 1–2 пера; - соль — 1 столовая ложка; - красный перец — по вкусу; - газировка «Спрайт» (или аналог) — 1 бутылка. **Приготовление:** 1. Нарежьте огурцы на тонкие полоски с помощью овощерезки. 2. Чеснок, имбирь нарежьте пластинками, лук — небольшими пёрышками. 3. Выложите огурцы и специи в миску, залейте газировкой и оставьте мариноваться на два часа. Шеф-повар рекомендует не хранить закуску дольше двух дней и обязательно сливать лишнюю жидкость, чтобы огурцы не стали слишком сладкими.
