Кто бы мог подумать, что привычная нам выпечка может заиграть новыми вкусовыми красками? Оказывается, яйца в тесте можно заменить бананом, и результат вас приятно удивит. Опытные кондитеры давно используют этот трюк, чтобы придать выпечке неповторимый вкус.
В следующий раз, когда вы задумаете приготовить что-то вкусненькое для семьи, попробуйте добавить в тесто бананы. Они придадут вашим булочкам или печенью едва уловимую сладость. Вместо двух яиц вполне достаточно будет половинки фрукта.
Перед добавлением в тесто банан нужно размять вилкой или измельчить в блендере. Ваши кулинарные шедевры заиграют новыми красками!
