Кто сказал, что остатки продуктов нужно отправлять в мусорное ведро? Особенно когда речь идёт о майонезе — продукте, который так и норовит остаться после приготовления любимых блюд. Но не спешите расстраиваться! Мудрые хозяйки знают, как извлечь максимум пользы из каждой баночки. Например, из остатков можно приготовить великолепные горячие соусы, которые станут идеальным дополнением к мясу или рыбе. А ещё майонез — это отличный ингредиент для выпечки. Смешайте четыре столовые ложки майонеза со сметаной, добавьте пару яиц и девять ложек муки — и у вас получится замечательное тесто для пиццы. Такую пиццу можно даже готовить на сковороде, но помните, что жарить нужно на медленном огне под крышкой.
