Хотите порадовать себя и близких вкусной заготовкой из огурцов? Попробуйте этот простой рецепт, который не потребует много времени и ингредиентов. Вам понадобятся всего несколько доступных продуктов, а результат превзойдёт все ожидания. Ингредиенты: - уксус — 50 мл; - огурцы — 2 кг; - укроп — пучок; - лук — 0,5 кг; - соль — 1 ст. л. (с горкой); - масло растительное — 80 мл; - сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Огурцы тщательно моем и нарезаем кружочками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. 2. Укроп мелко нарезаем. 3. В большой миске смешиваем огурцы, лук, укроп, соль, сахар, уксус и растительное масло. Хорошо перемешиваем. 4. Оставляем салат на столе на три часа, чтобы огурцы дали сок. 5. Затем перекладываем салат в предварительно простерилизованные банки, наливаем сверху маринад, закатываем крышками и переворачиваем. Вкусный салат на зиму готов!
