Не всегда следует доверять информации на упаковках с яйцами, особенно если вы хотите быть уверенными в их свежести. Есть простой и надежный способ, который поможет вам разобраться, какие яйца уже пора выбросить.
В течение первых семи дней после упаковки яйца действительно считаются свежими и полезными. Однако по прошествии месяца они уже не годятся для употребления. Для проверки свежести вам понадобится всего лишь кастрюля с водой.
Поместите яйцо в воду и посмотрите на его поведение. Если оно лежит на дне, значит, его только что снесли, и оно абсолютно свежое. Если же яйцо слегка приподнимается, но всё равно остаётся на дне, то такое лучше употребить в ближайшее время, так как оно начинает портиться. А если яйцо всплывет на поверхность, не сомневайтесь — его стоит выбросить, так как срок хранения истек. Будьте внимательны, и пусть ваши блюда всегда будут вкусными и безопасными!
