Многие из нас сталкиваются с неприятной проблемой — морковь быстро теряет свою свежесть и привлекательный вид.
Часто корнеплоды начинают гнить или сохнуть, лишаясь своего характера и вкусовых качеств.
Главная причина такого недомогания — это неправильное хранение моркови.
Но есть простой и эффективный способ, который поможет вам сохранить эти оранжевые чудеса на долгое время!
Несложные советы по хранению
Вам понадобятся контейнер с крышкой или что-то открытое для воздуха, а также бумага и немного гашеной извести.
Сначала тщательно вымойте морковь, уберите ботву и дайте ей полностью высохнуть.
После этого обработайте корнеплоды гашеной известью, а на дно контейнера уложите бумажные листы.
Поместите обработанную морковь в контейнер и закройте его, оставляя небольшой зазор для прохладного воздуха.
Таким образом, морковь останется свежей и здоровой на долгое время — достаточно будет смыть известь под проточной водой, и она готова к использованию.
