Рис — это не только основа для каши, но и замечательный ингредиент для запеканок. Приготовьтесь к кулинарному путешествию в прошлое с бабушкиными рецептами!
Запеканки из риса — это сытное и вкусное блюдо, которое может стать настоящим украшением вашего стола. Попробуйте приготовить их по нашим рецептам, и вы убедитесь, что рис может быть не только полезным, но и невероятно вкусным.
? Рисовая запеканка с кокосом
Для её приготовления вам понадобятся: рис (230 г), яйца (3 шт.), сахар (100 г), кокосовая стружка (50 г), ванилин (2 г), растительное масло (1 ч. л.), творог (360 г). Отварите рис, дайте ему остыть, а затем смешайте с остальными ингредиентами. Взбейте белки в густую пену, добавьте к общей массе и выложите всё в форму для запекания. Выпекайте при 160 °C около получаса — и наслаждайтесь результатом!
? Рисовая запеканка с сыром и ветчиной
Для этого блюда вам понадобятся: рис (450 г), ветчина (150 г), сливочный сыр (150 г), моцарелла (100 г), твёрдый сыр (100 г), морковь (1 шт.), яйца (2 шт.), петрушка (3 веточки), молоко (400 мл), растительное масло (1 ст. л.), соль и чёрный молотый перец по вкусу. Отварите рис, смешайте с измельчёнными ингредиентами, кроме твёрдого сыра. Взбейте яйца с молоком, сыром, солью и перцем, залейте этой смесью рис в форме для выпечки. Готовьте в духовке при 190 °C около 30 минут — и ваша запеканка будет готова!
Попробуйте приготовить эти запеканки, и вы убедитесь, что рис может стать основой для самых вкусных блюд!
