В преддверии Нового года так хочется удивить гостей чем-то необычным. Попробуйте приготовить веррины «Селёдка под шубой» — изысканную интерпретацию легендарного салата. Это блюдо не только эффектно выглядит, но и очень просто в приготовлении.
Все ингредиенты выкладываются слоями в широкие прозрачные стаканы. Рецепт адаптирован для праздничного стола, но включает основные продукты, без которых «Селёдка под шубой» немыслима.
Запеките свёклу в духовке, смешайте её с майонезом, сметаной, укропом, а затем выложите слоями с сельдью и картофелем. Не забудьте украсить половинками перепелиных яиц. Перед подачей уберите веррины в холодильник на 1-1,5 часа — и ваш салат заиграет новыми вкусами.
