Иранские и канадские учёные обнаружили продукт, который может снизить риск смерти. В ходе исследования, результаты которого опубликованы в BMJ, выяснилось, что жирные кислоты, содержащиеся в орехах, семенах и растительных маслах, помогают уменьшить вероятность летального исхода от различных причин. Метаанализ более сорока научных работ показал: употребление альфа-линоленовой кислоты (Омега-3) снижает риск смерти, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца. Этот компонент присутствует в орехах, соевом, каноловом и льняном маслах, а также в льняном семени.
