Когда гости уже на подходе, а времени на приготовление сложных блюд нет, этот салат станет настоящим спасением. Он не только готовится за считанные минуты, но и получается невероятно лёгким и воздушным.
Для его создания вам понадобятся:
— яблоко (200 г),
— твёрдый сыр (70 г),
— куриные яйца (3 шт.),
— свежий укроп (половина пучка),
— репчатый лук (треть луковицы),
— сметана или йогурт (3 ст. л.),
— соль (по вкусу),
— чёрный перец (по вкусу).
Сыр нарежьте кубиками, а яблоко — соломкой. Соедините эти продукты. Лук мелко нашинкуйте и добавьте к измельчённым ингредиентам.
Отварные яйца очистите и нарежьте кубиками, добавьте в общую ёмкость. Туда же отправьте нашинкованный укроп, заправьте всё сметаной.
Осталось только посолить, поперчить и тщательно перемешать. Ваш лёгкий и воздушный салат готов! Подавайте его к столу и наслаждайтесь вкусом.
