В мире существует множество кулинарных шедевров, которые вызывают споры и обсуждения. Одно из них — якутский салат «Индигирка», который занял первое место в списке из пятидесяти наиболее спорных и неаппетитных блюд.
Это блюдо получило всего 1,8 балла из десяти возможных. Несмотря на традиционный состав (рыба, лук, растительное масло, соль, приправы), особенность заключается в использовании замороженного сырого рыбного филе, нарезанного кубиками.
Пользователи выражают недоумение относительно способов употребления этого салата. Однако находятся и защитники блюда, которые утверждают, что это одно из превосходнейших кулинарных произведений, требующее соответствующего настроя.
В первую пятёрку антирейтинга также вошли: канадский торт из слоёв пиццы, исландский хакарль — ферментированная плоть гренландской акулы, анисовые сладости французского происхождения и жареные арахниды из Камбоджи.
Таким образом, мир гастрономии значительно более многообразен, чем принято считать. Вкусовые предпочтения остаются субъективной материей, но одно можно утверждать с уверенностью — разнообразие кулинарных традиций поражает воображение.
